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TÁ NA MESA

Acalento em forma de farfalle

Em tempos de isolamento, uma receita prática para o dia a dia e que faz a felicidade de todos. Farfalle à moda da Vanessa 250g de farfalle cozido al dente 1 lata de tomate-cereja pelatti 1 berinjela em cubinhos azeite 50g bacon picadinho ½ xícara de...

Surpreenda sua família com um almoço especial

Deliciar-se num bom almoço aquece o coração e neste momento de isolamento, um almoço em família pode fazer aflorar momentos felizes e isso só fará bem a todos. Bacalhau à espanhola 2kg de bacalhau dessalgado e cozido em pedaços 3 dentes de...

Belisquete leve para o verão

Mês de fevereiro, mês de carnaval e calor, merece uma receita simples e leve de belisquete, para confraternizar com os amigos. Tomate-cereja recheado com ricota 1 bandeja de tomate-cereja 200g de ricota Cebola ralada Cheiro verde picadinho Sal, pimenta do reino e orégano Azeitona verde sem...

Dada a largada para uma escolha saudável

Janeiro é o mês de correr atrás das calorias ganhas e investir na alimentação saudável. A receita deste mês é uma salada nutritiva e saborosa. Vamos entrar em 2020 com muita saúde! Salada Crocante 6 xícaras de peito de peru defumado desfiado 3...

Mineiríssimo

A receita deste mês é um delicioso acompanhamento, perfeito para acompanhar uma carne. Aproveite para experimentar! Feijão Tropeiro 500g de feijão roxinho em ponto firme sem caldo (400g de feijão cru) 200g de carne seca dessalgada 500g de bacon picado 300g de linguiça em...

Cardápio de Verão

Enfim... Janeiro! Ele chegou e com ele o calor. A necessidade de uma alimentação leve e refrescante é grande. Diversos bares e restaurantes investem nisso. Muitos restaurantes usam e abusam das saladas, sopas geladas, opções saudáveis, sanduíches e muito mais. As...

Camarão com brócolis e gorgonzola: amor nacional

Neste mês de novembro, apresento uma receita de camarão esquecida. Há algum tempo não publico nada com camarão, amor nacional! Aproveite! Camarão com brócolis e gorgonzola 500g camarão 1 cebola roxa picada 1 alho-poró fatiado 1 brócolis (as florezinhas) Creme de leite fresco Gengibre Pimenta biquinho Lemon peper Sal,...

COLUNAS DO PORTAL

Incessante busca por novos instrumentos e sons

Estes dias, recebi um vídeo de um músico tocando um serrote. Sim. Destes que temos em casa para consertar as coisas. Era tocado com...

As mulheres e a cultura do estupro

Não consigo precisar quando e porque a “cultura do estupro” se instalou em nossa sociedade. De certo o machismo entranhado nas mais variadas camadas...

Elza Soares, Senhora da Terra toda

No carnaval da Sapucaí deste 2020, antes do mundo parar, o samba da Mocidade Independente de Padre Miguel já avisava em alto com som:...

(Re)volta dos carros

No início da pandemia, as grandes cidades passaram a ter um fluxo de carros bem menor que o habitual. Esse fato levou a índices...

O Maraca é nosso?

No clima de aniversário do Maracanã, lembro de uma história. Três meninos, negros, camisas de escola pública, bermudas e tênis velhos, cerca de 10...

Freud, Kinsey e a sexualidade humana

A sexualidade humana sempre inspirou pensadores, escritores, pesquisadores e uma gama enorme de leitores. Há pouco mais de um século, Sigmund Freud, chocava a...

Fogo Cruzado em notas musicais

Em meio a tanto fogo cruzado, ficamos na dúvida sobre o que pensar, que opinião ter a respeito de alguém ou de algo que...

Kamasutra, o encantamento do Manual do Amor

Escrito por um nobre sábio indiano chamado Vatsyayana, o intuito era orientar os homens nobres em seu desempenho sexual. O livro recebeu este nome...

Sair na rua me deu onda 

Lembram do funk “Deu Onda“? “A sua presença me deu onda…”. Na ausência da quarentena, sair na rua me deu onda. Botar o pé...

Percepções diferem tanto a arte quanto o artista

Conta-se que um conhecido de Olavo Bilac teria tido necessidade de vender um sítio, que só lhe gerava gastos, e teria pedido ajuda ao...

Um Estado opressor, o racismo, um assassinato. E você?

O estado racista opressor, o incêndio no protesto e o abaixo assinado que você assinou autorizando aquela morte. Quando um homem se ajoelha sobre o...

24 horas de música e solidariedade no ‘Playing for Change Day Home’

Chega o fim de semana e com ele várias atrações musicais no ciberespaço, dominado por lives de artistas famosos e anônimos. Uma das atrações...

Relacionamentos afetivos e sua multiplicidade

Falar sobre relacionamentos afetivos, quase sempre nos remete à orientação sexual, mas é mais do que isto o que este artigo propõe. Primeiramente, precisamos...

Tiago Iorc lança novo ‘single’ em ‘live’

No próximo dia 3 de junho, o cantor e compositor Tiago Iorc lançará uma nova canção durante as lives que vem promovendo em seu...

Saudades

Dizem que a palavra saudade, com o sentido que usamos, só há na língua portuguesa. Em outros idiomas existem muitas formas de expressar esse...

VÍDEOS

Trilogia ‘Como Eu Era Antes de Você’C

https://www.youtube.com/watch?v=ugM5fC7FpTM Por Jú Miyoshi Descubra qual o meu preferido dentre os três livros e o porquê. "Como eu era...

Joker | Sob o olhar de quem tem depressão e bipolaridade

https://www.youtube.com/watch?v=6T7YS-3_-0w Por Jú Miyoshi Neste vídeo compartilho o meu ponto de vista. O ponto de vista de alguém que assim...

Cenários de ‘Brilho Eterno’ de uma mente sem lembranças

https://www.youtube.com/watch?v=d4xTk-M1HrQ Por Jú Miyoshi Visitamos os locais onde foram filmadas algumas das cenas do nosso filme preferido, 'Brilho eterno de...

Verona | Cenários de Carta para Julieta

https://www.youtube.com/watch?v=10OxdCl4CUY Por Jú Miyoshi Quem resiste a uma bela história romântica? E quando esta história se...

Sob o Sol da Toscana | Cenários da Villa Bramasole e Villa Laura/Cortona

https://www.youtube.com/watch?v=wLC6SJlJuO8&feature=youtu.be Por Jú Miyoshi Conheça através deste vídeo a cidade que inspirou a escritora Frances Mayes a escrever o livro...

Bem-vindo ao Movie Place

Por Jú Miyoshi https://www.youtube.com/watch?v=xfCUQ-EMvTo&feature=youtu.be Por Jú Miyoshi

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