Durante essa semana visitei o Benesse café e bistrô, a mais nova opção para brunch na rua Santo Afonso, 445, Tijuca. A casa abriu a pouco mais de um mês e já vem cativando clientes a cada dia que passa. Com uma proposta totalmente diferente dos cafés tradicionais, o local é um dos poucos estabelecimentos na região que se propõem a servir um brunch. A comida é toda feita da maneira mais fresca possível e artesanal. Seu pão de queijo assado na hora e as frutas que acompanham alguns pratos cortados no momento do serviço, mostram essa ideologia local de primar pela origem do alimento. O cardápio conta com várias receitas feitas na própria casa, como é o caso do pão de queijo, além de diversas opções veganas e vegetarianas. Com um ambiente pequeno, o local é bem aconchegante e explora ao máximo o espaço para receber seus clientes.
Comecei minha degustação provando o tradicionalíssimo ovo beneditino em sua versão com bacon (R$ 26). Além disso, uma tapioca com queijo emmental (R$ 15). O bacon tinha um gosto característico bem defumado e vinha servido de uma maneira relativamente abundante. O ovo poché que ficava em cima da torrada veio com a gema mole, como deve ser, e estava bem saboroso. O destaque maior desse prato foi o molho holandaise, um molho a base de manteiga e ovo, que tem uma técnica difícil de ser realizada para atingir o ponto correto. No caso do estabelecimento, o molho estava muito bem feito, sem estar com gosto de ovo ou talhado. A torrada que acompanhava tudo isso fechava bem essa ótima opção para o desjejum. Vale dizer que o restaurante ainda tem a opção deste mesmo prato com salmão no lugar do bacon, e certamente deve ser tão bom quanto o que provei. A tapioca também estava bem saborosa, sendo ela não muito fina e com o gosto característico do queijo emmental bem presente. Para beber provamos a Limonada Suíça (R$ 9) e um Capuccino do Rio gelado (R$ 14). A limonada estava bem refrescante e o capuccino é uma ótima opção para quem gosta de canela. Para fechar a degustação provamos dois carros fortes da casa que foram recomendados: as Panquecas (R$ 25), que vem acompanhadas de frutas, Nutella, geléia e mel, e os Waffles (R$ 24), também acompanhados de frutas, geléia e mel. Os pratos são absolutamente lindos e muito bem servidos, além de muito gostosos. O waffle era grosso, bem macio e veio quentinho. A geleia de frutas vermelhas estava equilibrada, sem exagero de doce, e acompanhava muito bem o prato. As frutas todas estavam doces e lindas. As panquecas também estavam bem frescas, tendo sido feitas artesanalmente na casa.
Com certeza é uma opção fantástica para quem quer um local diferente na Tijuca. Apesar de tão recente, o cardápio já tem seus diferenciais, buscando trazer opções veganas e vegetarianas. Bolos diferentes a cada dia, bowl de iogurte, pratos de comida como o camarão na abóbora, são outras opções desse cardápio completíssimo.
Por essa semana foi isso! Espero que tenham gostado e que visitem o Benesse café, pois realmente tudo vale a pena, da comida ao serviço, você sairá satisfeito. Semana que vem volto com mais uma descoberta para vocês.
